Kopke Fine Tawny

SORTE GROZDJA
Mešanica sort Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão itd.

VINIFIKACIJA IN STARANJE
Vinifikacija z močno maceracijo, obe v škafih in velikih vinskih sodih. Fermentacija se zaustavi z dodajanjem določene količine vinskega destilata drugi ali tretji dan. Zorenje v 600/700-litrskih velikih hrastovih sodih 3 do 4 leta.

OKUS
Sadni okus z rahlim priokusom lesa. Skladen v ustih, s stalno kislostjo in blagim zaključkom.

KAKO GA POSTREČI
Lepo se poda k sadju in pecivu. Postreže se ohlajeno na 15–18 ºC.

Hraniti vertikalno, v ohlajenem, suhem in temnem prostoru.

Izdelek vsebuje sulfite.