Richard Hennessy

Richard Hennessy Cognac je mešanica več kot stotih eaux-de-vie, ki delno prihajajo iz kleti, ki jo je leta 1774 ustanovil Richard Hennessy. Te eaux-de-vie večinoma prihajajo iz najboljših vinogradov in nasadov v La Grande Champagne. Manjše število jih prihaja iz področij La Petite Champagne, Les Borderies in Les Fins Bois. Richard Hennessy konjak odkriva vso zapletenost, globino, ravnotežje in prefinjenost zelo starih eaux-de-vie, med katerimi so tudi takšne, ki so stare 200 let.

BARVA
Topla zlata barva.

TEKSTURA
Svila z večplastno teksturo.

AROMA
Ravnotežje kompleksnih arom vanilje, izvlečkov cvetličnih olj, kristaliziranega sladkorja in začimb. Nato sledijo arome delikatnih cvetlic, začimb in popra s prevladujočim vonjem oreha in kristaliziranega sadja. Začimbe so ves čas ob strani in nikoli ne zavzamejo vodilne vloge. Njegov vonj po podzemeljski vlagi, ki je nastala ob zadnjem deževju, pa mu daje svežino.

OKUS
Okus se dolgo ohrani v ustih in postopoma razkriva svojo vsebino s poudarjenimi notami kristaliziranega sadja.